モノクロームのおしゃれ空間で苺と共に楽しむガールズパーティー

『ストロベリーモノクロ・ガールズパーティ』スイーツビュッフェ

2025年12月27(土)~2026年5月上旬
お一人様 5,900円(土日祝日 6,500円)

毎年恒例のいちご尽くしのスイーツビュッフェ。今年は“モノクロ・ガールズパーティー”をテーマに、女の子のお部屋をイメージした2Dとリアルが交差するデコレーションの中、たっぷりの苺を用いた20種類以上のストロベリースイーツが、まるでドレスやアクセサリーのように華やかに並び、空間を甘く彩ります。
フレッシュ苺や8種類の軽食もお好きなだけお楽しみいただける、至福のストロベリースイーツタイムを心ゆくまでお楽しみください。

メニュー

ストロベリータルトa la Hat

アーモンド香るタルトに、ライムとレモンのクリームを広げ、大粒の苺をたっぷりとのせました。仕上げにディプロマットクリームを合わせています。

ストロベリー・ブラックドレス

ココアスポンジにコーヒーシロップを染み込ませ、マスカルポーネクリームと苺、ブルーベリー、ブラックベリーを重ねた、ティラミス風のオープンサンドショートケーキ。

アジョリーハート

ルビーチョコレートのムースの中にストロベリー、ライチ、ラズベリーのクリームとライチのコンポートを層にした、爽やかな味わいのムースケーキ。

サングラスちゃんへ捧げるタルト

タルト中央にジャンドゥーヤのムースを配し、その周りにバナナとパッション、苺のクリームを入れたシュークリームを並べ、仕上げに苺とサングラスちゃんのチョコレートをトッピング。

ストロベリー・ファッショニスタ

赤すぐりのゼリーと苺ジャムを重ね、やさしいカモミールの香りをまとわせたホワイトチョコレートムース。ベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコのまろやかさが引き立つ、華やかな一品です。

ストロベリーペタル

アールグレイ香るなめらかなムースの中に、林檎のコンポートを忍ばせ、トップには花びらのように可憐な苺ゼリーをのせた、華やかな味わいのムースケーキです。

ブラックベリーダイヤモンド

カカオバリー64%のブラックチョコレートにストロベリーガナッシュを合わせた、濃厚なチョコレートタルト。

ベルガモット・ガールズロール

ラズベリージャム入りのロールケーキにベルガモットクリームを重ね、苺パウダーとフレッシュ苺をトッピングしました。

シャンパンストロベリー

苺、ラズベリー、ヨーグルトを混ぜ合わせたシャンパン風味の苺シェイク。

セイヴォリー

・チェリートマトとモッツァレラ バルサミコジュ レとストロベリーパール添え
・ブロッコリーとポテトのフリッタータ クリームチーズとザクロモラセス
・スイート&サワーミートボール 春野菜添え
・白身魚のベイク クラムチャウダーソース
・筍ときのこの炊き込みご飯 など

ドリンク



TEA

ストロベリークラウド
ストロベリーフィールド
グリーンルイボスストロベリークリーム
ダージリン
アールグレイ
アッサム
ローズヒップ
カモミール
スイートジンジャー



COFFEE

コーヒー
カフェラテ
カプチーノ
アメリカン
エスプレッソ



ICED DRINK

アイスティー
アイスコーヒー
アイスウーロン茶


詳細情報



期間

2025年12月27日(土)~2026年5月上旬頃まで
(スイーツビュッフェ提供除外日:2026年1月1日(木)~1月4日(日))



時間

14:30~17:00 (14:30~16:30 / 15:00~17:00)



料金

【月~金】お一人様 5,900円 / お子様(4~12歳) 3,500円 / お子様(0~3歳)無料
【土日祝】お一人様 6,500円 / お子様(4~12歳) 3,800円 / お子様(0~3歳)無料
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。



場所

「マーブルラウンジ」 (ヒルトン東京1F)


a‐jolie(アジョリー)のコラボレーション

大人可愛いテイストとユーモアと遊び心あふれるファッショングッズを手がけるブランド「a-jolie」とのコラボレーションも実施。a-jolie のアイテムがガールズルームを彩りを添えるほか、a‐jolieの世界観をスイーツで表現した3種類のスイーツが登場します。

a‐jolieについて

a‐jolieは「あぁ〜可愛い☆」を日本語とフランス語で組み合わせて生まれました。「大人可愛い、Humorと遊び心のある、ファッショングッズブランド」をコンセプトに、可愛いものに出会ったとき、自然と心がほぐれ、優しく微笑んでしまう、そんな小さな幸せを、日々の暮らしの中に届けたいという想いが込められています。ブランドのシンボルである「パールサングラスちゃん」は、a‐jolieを象徴する存在として愛され続けています。

株式会社S.I.Mについて

株式会社S.I.Mは、1998年にイタリアバッグの輸入卸から事業をスタートし、現在ではイタリアブランドの日本国内における独占販売やOEM企画を中心に、バッグをはじめとした多様な服飾雑貨を取り扱う企業へと発展してまいりました。全国の百貨店、セレクトショップ、専門店を主要取引先として安定した販売ネットワークを構築し、長年にわたり高品質なファッションアイテムを提供しています。また、渋谷スクランブルスクエアには直営店を展開し、全国の百貨店ではポップアップイベントを積極的に開催。お客様との接点を広げながら、ブランドの世界観を直接届ける場づくりにも力を注いでいます。さらに、異業種とのブランドコラボレーションや独自商品の企画開発にも取り組み、既存の枠にとらわれない新しい価値創出に挑戦しています。
https://www.instagram.com/ajolieshibuya/
http://sim03.com/

社会活動

a‐jolieは「ファッションで笑顔と届ける」ことに加え、社会貢献活動にも力を入れています。2020年からはNPO法人キャンサーリボンズを通じ、女性疾患への啓発活動をサポート。ブランドアイコンを使った子宮頸がん検診の啓発冊子を配布し、2022年からは行政と連携して、より多くの女性に寄り添う取り組みを続けています。

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